O DROP TT é um depositante de mesa para o depósito rápido e eficiente de produtos semi-líquidos e mais sólidos. As palavras-chave desta panificadora de mesa são: compacta, simples, rápida e precisa.
Devido ao seu tamanho, este depositante é muito adequado para padarias tradicionais, confeitarias, pastelarias, mas também para empresas de catering. O DROP TT é fácil de usar e limpar e tem uma correia transportadora dobrável. A programação e entrada de receitas é simples, utilizando o ecrã táctil a cores.
Características principais
Máquina muito consistente, rápida e económica.
Ecrã táctil a cores para definir parâmetros ou para introduzir receitas.
Tamanho compacto com esteira dobrável.
Adequado para todos os produtos semi-líquidos a pesados.
Ampla escolha de modelos (fixo, rotativo, corte de fio) e bicos (redondo, estrela, margarida, excêntrico).
Fabricado em aço inoxidável e outros materiais não corrosivos.
Roletes dosadores e transportador de velocidade com regulação electrónica.
Arame de corte para facilitar a depuração e o corte da massa de biscoitos.
Largura máxima de trabalho de 400 mm .
Operação
A alta precisão no depósito é alcançada através do controlo do ângulo de rotação das engrenagens da bomba da roda dentada. Para evitar que o bocal/agulha pingue, as engrenagens podem ser viradas para trás, para libertar a pressão dos bocais.
Diferentes modelos podem ser montados por baixo da cabeça depositária. O DROP TT está equipado com um controlador programável para controlar as engrenagens, bicos rotativos, movimento para cima e para baixo e um transportador.
Até 100 produtos podem ser programados e seleccionados no ecrã táctil em várias línguas (inglês, francês, alemão, russo, chinês e holandês). Parâmetros tais como velocidade de depósito, volume, vácuo,
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