O CHOCOSPRAYER para produtos irresistíveis
O CHOCOSPRAYER está disponível em várias execuções, por isso há sempre um modelo que se adapta às suas necessidades.
CHOCOSPRAYER 100 com 1 pistola de pulverização
CHOCOSPRAYER 100 Twin com 2 pistolas de pulverização
CHOCOSPRAYER 1 x 10 litros com 1 pistola de pulverização
CHOCOSPRAYER 2 x 10 litros com 2 pistolas de pulverização
CHOCOSPRAYER 1 x 20 litros com 1 pistola de pulverização
CHOCOSPRAYER 2 x 20 litros com 2 pistolas de pulverização
Todos os CHOCOSPRAYERS são executados com pistolas de pulverização airmix para uma fácil pulverização e mangueiras aquecidas electricamente para manter o chocolate à temperatura requerida durante o processo de pulverização. A regulação digital da temperatura assegura uma temperatura exacta do chocolate líquido (ou outros produtos).
Possíveis aplicações: Decoração de bolos, revestimento de maçapão com manteiga de cacau, efeito aveludado, efeito porca fina, riscas, etc. Também pode ser utilizado com chablons.
Características principais
Controlo digital da temperatura
Líquido e pressão de ar ajustáveis
Mangueiras aquecidas electricamente
Temperatura constante até 55 graus Celcius
Recipiente(s) removível(eis) para enchimento e limpeza
Painel(s) de operador(es) fácil(is) de usar
Disponível com 1 ou 2 pistolas de pulverização de mistura de ar
Funciona com uma ligação aérea (externa)
Operação
O CHOCOSPRAYER 100 é executado com uma mangueira ou mangueiras aquecidas e tem um recipiente fácil de trocar que é adequado para utilização no microondas.
O CHOCOSPRAYER 10 ou 20 litros está equipado com 1 ou 2 recipientes de pressão aquecidos para derreter e manter o composto de chocolate a uma temperatura constante.
Devido à regulação separada da pressão do líquido e da pressão do ar e à(s) pistola(s) de pulverização de mistura de ar com mangueiras aquecidas, existem várias opções disponíveis para decorar os seus produtos:
-fino ou grosso
-pulverizador fino
-decorações com neve ou pó
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