O fogão submersível contínuo permite que o produto seja cozinhado por imersão em água, reduzindo assim o consumo de vapor, obtendo uma cozedura mais eficiente e compacta, bem como reduzindo o desperdício de produto.
Especificações ou características técnicas:
O variador de velocidade pode ser aumentado ou reduzido para que o cliente possa escolher o grau de cozedura desejado.
Fogões de 500 libras por hora até 2.000 libras de pré-cozidos por hora.
Não inclui tubos de aço inoxidável da caldeira para o equipamento.
Opcional para sistema contínuo
Implementação das nossas máquinas alternativas:
Tanque de alimentação.
Sistema de refrigeração.
Sistema de automação.
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