Equipada com duas velocidades de rotação, a batedeira com taça amovível foi concebida para evitar a subida da massa e para controlar com precisão a velocidade de mistura em função da força da massa.
- Estrutura em aço revestida com tinta epoxi para uso alimentar
- As amassadeiras em espiral estão equipadas com 2 velocidades de rotação
- A forma, combinada com a geometria específica da taça, evita que a massa transborde, assegurando a sua oxigenação óptima, mesmo para pequenas quantidades
- Uma tampa de plástico transparente de qualidade alimentar - anti-respingos de farinha
- Controlo automático, dois temporizadores para passagem automática à segunda velocidade.
- Facilidade de trabalho: fácil montagem e desmontagem da taça graças ao mecanismo hidráulico de elevação da cabeça
- Qualidade da massa: A taça com travão permite um controlo preciso da velocidade de mistura em função da força da massa
- Segurança: O dispositivo de pré-conexão da taça facilita a instalação da máquina numa superfície irregular
A batedeira SPI A BERTRAND-PUMA é utilizada para misturar pequenas e grandes quantidades de massa. Utilizada com um basculante de cuba BCA, a batedeira SPI A permite descarregar a massa da cuba para uma mesa ou para uma tremonha divisória.
---