Com a Equinoxe Compact, os padeiros artesanais podem contar com uma máquina compacta que pode caber nos seus pequenos espaços de trabalho e ainda manter o nível de robustez e desempenho que procuram diariamente.
o - Compacta: Com uma profundidade de 770 mm para uma largura de 510 mm, a Equinoxe Compact cabe em todas as configurações de padaria!
o - Construção óptima e robusta: Particularmente robusta, a Equinoxe Compact tem uma tampa de alumínio coberta com uma folha de aço inoxidável para resistir a choques. As molas da tampa estão igualmente protegidas por uma cobertura em aço inoxidável.
o - Acessórios : Uma prateleira dobrável está disponível como acessório para facilitar a transferência dos pedaços de massa após a divisão. Pode ser instalada no lado direito ou esquerdo da máquina. Uma grelha de 40 divisões é também vendida como opção. Permite dividir cada tabuleiro em 40 pequenos pedaços de massa.
- Compacidade absoluta: Sem mais compromissos! Com a Equinoxe Compact, os padeiros podem contar com uma máquina compacta que se adapta aos seus pequenos espaços de trabalho, mantendo o mesmo nível de robustez e desempenho que procuram todos os dias.
- Fácil manutenção: A cuba de alumínio garante uma higiene perfeita, facilitando ao mesmo tempo a limpeza diária da máquina. A limpeza das facas é muito simples graças ao seu levantamento automático, e a manutenção do interior da máquina também é feita sem constrangimentos graças ao acesso lateral de manutenção e ao seu sistema de desbloqueio Quick Access.
- Facilidade de utilização: O punho excêntrico permite um manuseamento rápido e fiável, para um fecho sem esforço. Uma alavanca de comando hidráulico de última geração e um botão de paragem de emergência estão situados na parte da frente da máquina.
---