Unidade de limpeza CIP

Este sistema é uma unidade de equipamento, colocada sobre uma plataforma móvel. A plataforma é fácil de deslocar na instalação de produção para a ligar ao fermentador lavado CIP ou a outro recipiente tecnológico. Uma velocidade máxima de circulação de detergente - 5000 l/h (pode ser variada). a plataforma CIP contém duas bombas centrífugas (para alimentação e retorno CIP), duas bombas doseadoras com dois recipientes de plástico, tubos e acessórios para concentrado de detergente, um quadro de comando com painel de comando com ecrã táctil, válvulas manuais e automáticas, acoplamentos e armadura para efectuar a operação de lavagem. A unidade móvel CIP permite a lavagem de fermentadores e outros recipientes com um volume total de 20 a 1000 litros. A unidade móvel CIP permite a implementação dos modos manual e completamente automático do processo de lavagem. O modo automático de operação tem de ser ajustado (ou seleccionado) em cada caso. Estas operações podem ser feitas a partir do painel do operador. O modo de lavagem CIP consiste em etapas, mas cada etapa - de passos. Na verdade, uma etapa do processo de lavagem é considerada como a realização de um tipo definido de processo de lavagem com parâmetros selecionados (temperatura, tempo de lavagem CIP, tempo de saída de descarga, pH do detergente, velocidade de fornecimento do concentrado, velocidade rápida de rotação do misturador, velocidade lenta de rotação do misturador, velocidade da bomba da lavadora CIP, duração do impulso da lavadora e um intervalo de bomba no modo de trabalho por impulso, etc.). No modo automático é possível realizar as seguintes operações de lavador CIP: Enxaguamento preliminar; - Lavagem com detergente alcalino; - Enxaguamento; - Lavagem com detergente ácido; - Enxaguamento final.