Divisora de massa hidráulica Mercure 4

A MERCURE 4 é uma divisora hidráulica de alto rendimento que pode dividir até 20 kg de massa em 20 pedaços iguais. Estão disponíveis grelhas opcionais para transformar a máquina numa divisora-moldadora combinada. A MERCURE 4 é rápida e fácil de operar. O seu design de fácil utilização elimina o trabalho árduo da divisão da massa. A versatilidade desta divisora significa que pode manusear uma vasta gama de produtos, incluindo pães, baguetes e pães grandes de 1 kg. Pode ser utilizada para todos os tipos de massas, incluindo as que contêm sementes ou outros ingredientes adicionados. As vantagens - Corte preciso - Boa distribuição da massa na taça - Sistema de controlo de poeiras - Conforto: - Painel de controlo ergonómico - Muito silencioso (<65db) - Tecnologia Stop & Go - Limpeza fácil: - Levantamento automático das lâminas de corte - 3 caixas de aço inoxidável amovíveis (não é necessária ferramenta) - Superfícies lisas, estrutura em aço inoxidável - Depósito em alumínio - Máquina leve e fácil de deslocar (pega em aço inoxidável) - Acabamento sem costuras - Segurança auditada por um organismo independente