Combinação do forno modular Soleo Evo M1 Shop e do forno de tabuleiro ventilado Krystal+
A combinação ideal para cafés que oferecem produtos de pastelaria de qualidade.
Duas solas combinadas com um forno ventilado com controlo de velocidade variável para versatilidade e qualidade de cozedura.
Controlo Sensitiv'2, para um funcionamento fácil e uma gestão eficiente da energia
Inclui o Bongard Connect, um novo serviço digital exclusivo que permite aos pasteleiros gerir o seu equipamento à distância.
As vantagens
- Pode ser utilizado tanto para cozedura no tabuleiro como por convecção
- Compacto
- O forno pode ser configurado de acordo com as suas necessidades
- Fácil de deslocar graças aos rodízios
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