MÁQUINA FABRICADA EM AÇO INOXIDÁVEL, MÁQUINA FABRICADA DE ACORDO COM AS NORMAS CE
Descrição do produto
Quadro10 é a nova máquina de têmpera por lotes para pequenos laboratórios, projetada pela FBM.
A capacidade de aquecer e resfriar (temperar) o chocolate diretamente na tigela permite, mesmo para aqueles que não podem usar uma máquina de têmpera contínua, iniciar uma produção bastante justa e abordar o chocolate sem se envolver em gastos excessivos.
A máquina garante baixo consumo (graças ao sistema de aquecimento por indução), liga/desliga controlada eletronicamente, ciclo noturno.
Um bico de descarga frontal permite, no final do processo, obter a quantidade necessária de chocolate (dentro de certos prazos ajustados eletronicamente).
Dados Técnicos
Capacidade: kg 10 Potência instalada: kW 1,1 Tensão 220/380 V 50 Hz 3 fases + n + e (outras tensões a pedido) Peso: 70 Kg
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