Viscosímetro rotativo Viscograph-E

para amidode gelatinizaçãoautomático

O Viscograph-E fornece-lhe uma imagem completa do comportamento de gelatinização dos amidos e de todos os tipos de amidos modificados. As suas vantagens - Normalizado: Resultados de medição fiáveis e reprodutíveis - Flexível: Perfis de velocidade e temperatura programáveis - Software MetaBridge: fluxos de trabalho orientados para o utilizador, limites de referência, correlações de medição, métodos e parâmetros personalizáveis e muito mais - Conectividade: suporte para soluções de terceiros (ERP, LIMS) Utilização versátil e resultados exactos Há décadas que o Viscograph-E é o dispositivo padrão a nível mundial para a medição da viscosidade do amido e dos produtos que o contêm, com base na temperatura e no tempo. A análise da sua amostra utilizando esta solução bem estabelecida fornece-lhe um perfil detalhado das características do seu material de teste que vai muito além da simples gelatinização do amido. Graças à sequência automática de programas e às opções de configuração abrangentes, os seus testes são efectuados de forma fácil e conveniente. Pode criar tantos programas individuais de temperatura, tempo e velocidade, bem como perfis de análise, quantos desejar. A sonda de medição é colocada directamente na amostra, o que garante o mais elevado grau de precisão de medição e reprodutibilidade das análises efectuadas. Princípio de funcionamento A amostra é aquecida numa taça rotativa de aço inoxidável e arrefecida novamente, ambos em condições controladas. Juntamente com o confortável software Windows, o controlador de temperatura integrado e auto-optimizado permite a programação e armazenamento de quaisquer perfis de temperatura com taxas de aquecimento/arrefecimento de 0,5...3 °C/min.