Sistema de brassagem M-Polynox MC

M-Polynox MC, a solução fiável para a filtração de cerveja de fluxo cruzado com membranas poliméricas. As tecnologias utilizadas representam desempenho, fiabilidade, rápido retorno do investimento e resultados operacionais sólidos. A solução fiável para a filtração da cerveja por membranas As tecnologias desenvolvidas pela Bucher Unipektin garantem desempenho, fiabilidade, curto retorno do investimento e bons lucros operacionais. Apresentamos a M-Polynox MC como a solução fiável para a filtração cruzada de cerveja com membranas poliméricas. Processo de filtração M-Polynox MC para cerveja filtrada de alta qualidade e taxas de fluxo constantes. Elevado rendimento de filtrado sem resíduos sólidos. Sistema de automatização flexível com a máxima segurança operacional graças a dispositivos permanentes de auto-controlo. Estão disponíveis instalações para funcionamento descontínuo e contínuo. Desenho modular para fácil expansão. Tamanhos de planta de 10 - 500 hl/h. Cerveja filtrada brilhante e sem fermento Alta flexibilidade para uma vasta gama de tipos de cerveja Fácil de operar Filtração de cerveja sem D.E.- com membranas poliméricas Os filtros estão equipados com uma membrana polimérica, hidrofílica com estrutura assimétrica especialmente adaptada à cerveja. A estrutura assimétrica contribui grandemente para manter um fluxo de filtração constante. As membranas podem ser expostas a agentes de limpeza alcalinos, ácidos e oxidantes para uma recuperação fiável do desempenho da filtração.