Cristalizador a vácuo

para produtos alimentares

A nossa carteira inclui a engenharia, especificação, cálculo e produção de dispositivos de cozedura em conformidade com a Directiva Europeia de Vasos de Pressão (PVD) 2014/68/CE e os regulamentos alemães para a especificação e fabrico de recipientes de pressão AD 2000-HP0. Criamos desenhos CAD com capacidade de inspecção, instruções de soldadura, especificações de soldadura, planos de inspecção e a documentação relevante na língua desejada. Isto inclui relatórios de inspecção, desenhos de fabrico, manuais, avaliações de risco, declarações de conformidade, certificados de material, transferências de identificação, testes de pressão, inspecções de processo e todos os outros documentos de aceitação necessários. Também realizamos ensaios não destrutivos em recipientes sob pressão. As panelas de vácuo Buckau-Wolf estão equipadas com calandrias alveolares patenteadas. Estas calandrias consistem em tubos que são soldados num padrão favo de mel sem fundo de tubo (placa de tubo). Isto minimiza a distância entre placas e optimiza a relação da superfície de aquecimento. Um tubo de circulação central e o agitador asseguram uma mistura óptima e um fluxo dirigido no dispositivo e asseguram uma suspensão homogénea, bem como uma troca intensiva de calor e mistura de micro-volumes. O resultado é uma melhor estrutura cristalina a um tempo de ebulição significativamente reduzido. Resumo - Reconhecidos em todo o mundo pelo seu elevado nível de eficiência e cristal de açúcar de alta qualidade - Retrofit a sistemas existentes a qualquer momento - 25 % mais superfície de aquecimento para o mesmo espaço de instalação em comparação com as câmaras de aquecimento de tubos convencionais - 75% de redução das superfícies de depósito na parte superior da câmara