Expansão de ar quente contínua para Snacks saudáveis.
O AeroExpander de Bühler é uma solução inovadora para o processamento de pelets de Snacks e Snacks de terceira geração. Ao utilizar quente em vez de óleo durante a expansão, os custos dos processadores de snacks, podem ser reduzidos oferecendo uma alternativa de Snack mais saudável. O AeroExpander trabalha com a circulação de ar e controle de temperatura variável, junto com um sistema de transportador personalizado para garantir a tempo de retenção e uniformidade do produto. Os clientes podem beneficiar dessa possibilidade de regra, podendo aumentar a produtividade no mercado desafiador de Snacks e alcançar qualidade uniforme.
Melhor transferência de calor e rastreamento de produtos para a alta qualidade durante a expansão.
O AeroExpander expande o produto de snack peletizado em um sistema de entrega contínuo. O equipamento proporciona uma transferência de calor elevada e um controle preciso da expansão, densidade aparente assim como cor e estrutura. Um sistema de fornecimento de ar especial com design de câmara dupla permite uma expansão de cem por cento do produto. A base de transporte com diferentes compartimentos permite rastreamento de produtos First-In/First-Out para um processo de expansão controlado, uniforme e eficiente.