Amostrador para produtos ultracongelados no setor de alimentos e artigos de luxo e para substâncias semi-sólidas. A broca oca muito robusta corta rapidamente o material da amostra com a sua coroa de serra afiada. Um cilindro de amostra (amostra de secção transversal) pode ser cortado.
A perfuradora de gelo pode ser montada na sua perfuradora comercial padrão. A broca do núcleo perfura rápida e facilmente até a profundidade desejada no material congelado. Isto torna possível cortar uma amostra representativa do núcleo de todas as camadas do meio congelado sem gastar nenhum grande esforço. As amostras do núcleo de perfuração podem ser retiradas de uma profundidade de perfuração de até 100 ou 200 mm, dependendo do projeto. O ejector facilita a libertação da amostra da cabeça de perfuração.
Fabricado em aço inoxidável AISI 316, o berbequim é esterilizável e adequado para uso com alimentos. A broca de gelo é ideal para o controle de qualidade nas indústrias de alimentos e ração animal e também é adequada, por exemplo, para a amostragem de carne congelada para inspeções de carne. Outras substâncias congeladas também podem ser facilmente amostradas com a broca de amostragem, por exemplo, líquidos congelados.
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