O Reactotherm é um processador resistente com um efeito de mistura e amassamento intensivo e capacidade de auto-limpeza. É utilizado para o processamento térmico de uma grande variedade de produtos pastosos, viscosos e incrustantes. Pode ser operado continuamente ou em lote
O Reactotherm é constituído por um invólucro cilíndrico, horizontal e um rotor com discos segmentados e barras de mistura. Os ganchos de mistura estacionários estão presos ao interior da concha. A folga estreita entre os ganchos de mistura, os discos segmentados e o rotor resulta em um alto efeito de mistura e amassamento e nas propriedades de autolimpeza do rotor. O interior da casca é limpo pelas barras de mistura. Evita-se o entupimento das superfícies de troca de calor e a formação de aglomerados. O casco, o eixo do rotor e os discos podem ser aquecidos ou resfriados. O transporte do produto é realizado pelas barras de mistura ligeiramente inclinadas.
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