Linha de processamento de pescado para carapaus

Nossa linha de processamento de cavala de grande capacidade foi projetada para um fluxo de produção contínuo e automatizado. Nossa linha de cavala é desenvolvida para cobrir todos os processos desde a preparação, processamento e embalagem em latas. O equipamento existente para atender às suas necessidades. Fornecemos soluções completas para o processamento de cavala de mar temperado e tropical. Temos soluções para a cavala congelada, cavala fresca e cavala em latas, tipicamente latas de tacos; mas também latas de 1/4 P-long. Nossas soluções para cavala enlatada incluem alimentação, classificação, decapagem, evisceração, remoção de pele, cozimento, filetagem manual, enlatamento, verificação de pesagem, adição de líquidos, costura, lavagem, esterilização em autoclave, e embalagem. Benefícios - Maior rendimento - Baixos custos de produção - Ajuste exacto da temperatura de cozedura/arrefecimento - Grande capacidade - Desenho modular - Fluxo contínuo de produção - Design higiénico e de fácil limpeza - Baixo consumo de água Capacidade - Até 270 latas/minuto Use - Sardas IQF - Cavalas frescas - Adição de óleo, tomate