Máquina porcionadora de queijo de pasta mole GMX4T

ultrassônicaautomática

GMX4T - LINHA COMPLETA PARA ESTRATIFICAÇÃO DO GORGONZOLA-MASCARPONE A linha automática é fabricada para grandes produções. Realiza a estratificação do gorgonzola-mascarpone e a sua envoltura em folha de alumínio. É formada por uma esteira transportadora de carga, quatro grupos móveis e de corte, um grupo de dosagem para mascarpone e uma máquina de embrulhar. O porcionamento é feito por lâminas ultra-sônicas que cortam pela metade as formas. 2 tipos de invólucros substituição fácil e rápida da bobina pela folha de flandres regulamento do lote de mascarpone