PFI2 - DESCASCADORA AUTOMÁTICA
A linha efectua o descasque automático do gorgonzola. O operador carrega o formulário em dois
e é feito o descasque. A casca cai sobre uma esteira transportadora até um recipiente.
grande produção
diminuição da contaminação
redução de resíduos de casca
o descasque é feito por lâmina própria em forma redonda e por arame harmónico nos planos
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