SAT - MÁQUINA DE SALGAR A SECO PARA GORGONZOLA
A máquina permite a salga automática a seco nos planos e no lado redondo do gorgonzola. É necessária a presença de 2 operadores para carregar e descarregar as formas de queijo.
Ø uniformidade da salga
Ø sistema de salga semelhante ao "manual
Ø possibilidade de definir a quantidade de sal
Ø sem resíduos de sal
Ø grande produção
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