O rápido crescimento da população mundial, particularmente depois dos anos 50 ter ultrapassado os 7,5 mil milhões de habitantes em 2019. O maior problema que acompanha este crescimento são os problemas alimentares e nutricionais. O frango desempenha um papel significativo na solução destes problemas. A produção mundial anual de carne de frango atingiu 110 milhões de toneladas. Estima-se que o frango seja o tipo de carne mais produzido após 2020.
A elevada procura do consumo de carne e, por conseguinte, o crescimento constante da quantidade de produção, levou ao desenvolvimento de instalações de abate industrial e de embalagem. A Cantek oferece projectos de instalações de abate e transformação industrial chave na mão que dão prioridade a sistemas tecnológicos, rápidos, eficientes e automatizados, a fim de satisfazer as necessidades de forma atempada. Temos também projectos de matadouros móveis.
Ao desenvolver instalações de processamento de frango inovadoras, sustentáveis e feitas à medida, a Cantek tem como objectivo levar os utilizadores a níveis elevados de sucesso.
Com vastos conhecimentos e sistemas de fabrico flexíveis, a Cantek oferece os serviços de:
Consultoria de projectos
Fabrico de equipamento de processamento de abate e sistemas de arrefecimento
Manutenção/instalação
Revisão e peças sobressalentes
Juntamente com os serviços acima referidos, a empresa fornece eficiência às instalações graças à sua tecnologia de refrigeração, proporcionando poupanças de energia até 71%
Cantek pode gerar soluções locais e rápidas para todas as potenciais necessidades de serviço e desenvolvimento de instalações com as suas equipas administrativas e técnicas bem treinadas na sua perícia. A Cantek fornece as melhores soluções para todos os serviços abaixo indicados, tais como:
Sistemas de corte Halal (corte totalmente automático, semi-automático ou manual)
Linha de ejeção automática / manual
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