O máquina de nidificação de massa é ideal para a produção de vários tipos de ninhos de massa fresca. Além disso, será necessário um laminador ou um sheeter para alimentar a máquina com folhas de massa.
- Fabricado em aço inoxidável AISI 304 e controlado por PLC
- Máquina para a produção de ninhos de tagliatelle a partir de folhas de massa
- A máquina corta a folha de massa, molda o ninho e coloca-o sobre uma esteira transportadora ou prateleira para ser encaminhado para as seguintes etapas de processamento/secagem
- O comprimento do produto e o peso do ninho podem variar em função das configurações do aparelho e são facilmente ajustados para satisfazer os requisitos de produção da sua fábrica de massas
- A máquina está equipada com moldes intercambiáveis para fazer produtos de diferentes comprimentos, tais como tagliatelle, taglierini, pappardelle, etc.
- Máquina fornecida com certificado de conformidade CE
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