Um refrigerador linear é um aparelho concebido para o processamento contínuo de massa cortada ou recheada como parte de uma linha de produção de massa, e idealmente funcionando após o processo de pasteurização.
- Máquina de aço inoxidável AISI 304
- O arrefecimento é conseguido por meio de um evaporador
- A estante de transporte é feita de cintas de malha azul com elos articulados, ou rede de malha de poliéster de fio simples com elos quadrados de polipropileno ou aço inoxidável
- As correias são accionadas por motores de engrenagens individuais para cada nível
- Máquina fornecida com certificado de conformidade CE
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