Máquina para a produção de orecchiette, trofie, scialatielli, strozzapreti, foglie d'ulivo e outros formatos regionais. Moldes e unidades extrusoras são concebidos e patenteados para oferecer um desempenho consistente de alta qualidade.
- Estrutura de aço inoxidável AISI 304
- Máquina formadora para fábricas de massas para a produção de formatos regionais de massas, tais como Orecchiette mini e regular, Trofie, Fusillo Calabro, Scialatielli, Strozzapreti, Fusillo Avellinese, Cicatielli, Maccheroncino e Foglie d'Ulivo
- Unidades extrusoras patenteadas asseguram uma textura homogénea da massa
- Molde patenteado com dedos mecânicos que reproduzem os movimentos tradicionais de formação de massa
- Correia transportadora de saída em materiais adequados em contacto com os alimentos
- Painel de controlo electromecânico
- Máquina fornecida com certificado de conformidade CE
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