Máquina de produção de massa passatelli PS 100 S

Uma máquina compacta para fazer passatelli com uma única extrusora, equipada com um mecanismo de movimento mecânico que permite uma extrusão constante dos passatelli, mantendo o diâmetro final inalterado. Sistema de alavanca para engatar o movimento para a frente, com mecanismo de cremalheira no eixo de acionamento. O comprimento dos passatelli é controlado por um potenciómetro, que gere um movimento regular da aresta de corte. A troca de tamanho é simples e rápida; a extrusora pode ser substituída pela simples abertura de uma abraçadeira. A máquina é fornecida completa com dois recipientes para alimentar rapidamente a massa.