A análise rápida é essencial na indústria alimentar onde o tempo é crítico. O sistema de Trac™ do HÍBRIDO permite que os usuários verific a umidade e valores gordos nos minutos e dá-lhes a parte de mente que seu produto encontra as especificações exigidas antes de alcangar clientes.
O Trac HÍBRIDO combina as capacidades originais do Trac ESPERTO II e o Trac RÁPIDO para criar um sistema em que pudesse exatamente, ràpida determinar a gordura e a umidade molhou - e - produtos secos.
Para os produtos que contêm a umidade de aproximadamente 12% ou mais elevado, a umidade 6™/analisador ESPERTOS dos sólidos seca rapidamente a amostra que utiliza um método direto para a medida da umidade. A mesma amostra então é rolada em nossa película de Trac e coloc no domínio de tempo do benchtop (TD) - NMR para uma segundo análise 8 gorda.
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