O sistema da mistura e da carbonação do Centec aperfeiçoa a produção da bebida maximizando a capacidade de produção e a gerência de qualidade existentes precisamente ajustando a gravidade/álcool e os índices originais do CO2. O sistema permite a mistura direta das Hectograma-cervejas em um processo de uma etapa assim como o valor original da gravidade que ajusta dentro de 0.1 exatidões do °P.
O método da segunda verificação concede a segurança máxima da operação.
A manutenção livra, operação automática cheia, a pegada pequena combinada com o projeto modular é vantagens para o operador.
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