Câmara de fermentação secundária CF series

Câmaras de Prova de Retardadores Os equipamentos da gama CF são câmaras retardadoras que lhe permitem obter um crescimento regular para a produção dos seus carrinhos, controlando os seus parâmetros de consumo energético e de fermentação. Tamanho - CF 48 (suportes 400x800 ) : de 1 a 4 racks em standard. - CF 68 (suportes 600x800 ) : de 1 a 9 racks em standard. - CF 88 (suportes 800x800, 750x950, 800x880 ) : de 1 a 10 racks em standard. - CF 1000 (suportes 800x1000, 700x1000 ) : de 1 a 6 estantes de série. - CF 1200 (suportes 800x1200, 700x1200 ) : de 1 a 6 racks em standard. Temperatura -6°C a +16°C Tecnologia - Tecnologia C-touch. - Isolamento reforçado (espuma de poliuretano 42kg/m3). - Piso isolante. - Sistema de vapor reforçado "VapOoo" (com acabamento em aço inoxidável). - Luzes automáticas. - Unidades frigoríficas reforçadas "H.T.A.". Conteúdo - Trolleys. Os seus pontos fortes : - Os armários permitem-lhe controlar todas as funções e parâmetros de fermentação com controlo C-Touch (temperatura, humidade). - Este controlo C-Touch poupa 23% de energia em comparação com um sistema de controlo electromecânico. - O controlo C-TOUCH permite gerir a fermentação automaticamente até 72 horas ou manualmente (vaporização, empurrar lentamente). - Solução ecológica, fiável e durável de refrigeração de CO2 (gás natural R744). Benefícios : - Personalização do tamanho da câmara e dos parâmetros de fermentação de acordo com a sua produção. - Programação do seu trabalho através do controlo da fermentação com o toque C. - Reduz o custo operacional de cada um dos seus equipamentos graças à economia de energia.