Câmara de fermentação controlada AFT series

Armários Tradicionais Armários tradicionais do retardador do prova do retardador Os equipamentos da linha AFT são Gabinetes Retarder Proofer para aplicações tradicionais de panificação, projetados para receber grades de 600x800 mm ou bandejas de 400x600 mm. O intervalo AFC consiste em : - 3 modelos de uma porta de um compartimento e um compartimento (1C1P): AFT 46, AFT 468 e AFT 68 Dados Técnicos -Dotado de um sistema de descongelação e de um temporizador de refrigeração intenso para a cozedura total do bloco de massa contido nos tabuleiros. -Painéis isolados com espuma de poliuretano 42kg/m3, alta pressão, espessura 60mm, revestimento de PVC grau alimentício (entregue totalmente montado, desmontado sob encomenda). -As vedações das portas são em TPE preto magnetizado. -Porta reversível. -...tampões de portas. -Baterias protegidas por um tratamento cataforese reforçado. -H.T.A. Unidade frigorífica (Alta temperatura ambiente, +43°C máx.) em standard.