Câmara de fermentação controlada AFC series

Armários para carrinhos Armários Retarder Proofer para carrinhos ou escadas Os equipamentos da linha AFC são gabinetes Retarder Proofer, projetados para receber carrinhos ou escadas de tamanho 400x600, 400x800, 460x800, 600x800 ou 870x1070 mm dependendo do modelo. O intervalo AFC consiste em : - 4 modelos de uma porta de um compartimento e uma porta (1C1P): AFC 46, AFC 48, AFC 537 e AFC 68 - 4 um compartimento com 2 modelos de portas basculantes (1C2B): AFC 68, AFC 108, AFC 48x2 e AFC 537x2 Dados Técnicos -Equipado com um gerador de umidade com sonda eletrônica e proteções internas em aço inoxidável 304. -Painéis isolados com espuma de poliuretano 42kg/m3, alta pressão, espessura 60mm, revestimento de PVC grau alimentício (entregue totalmente montado, desmontado sob encomenda). -As vedações das portas são em TPE preto magnetizado. -Porta reversível. -Baterias protegidas por um tratamento cataforese reforçado. -H.T.A. Unidade frigorífica (Alta temperatura ambiente, +43°C máx.) em standard. -Opção: solo isolante e antiderrapante, 15mm de espessura, com rampa de acesso em aço inox.