O nosso evaporador híbrido aproveita os pontos fortes de três evaporadores separados - Apollo MVR, Mixflow MVR e Venus - oferecendo excelentes poupanças de energia.
Vantagens
Eficiência energética
Atingindo um rácio de eficiência de 1:10, minimiza a utilização de vapor, levando a um corte substancial no consumo de gás.
Redução das emissões de CO2
Aumenta a eficiência com benefícios ambientais e económicos, incluindo incentivos e considerações sobre o imposto sobre o carbono.
Custos de funcionamento reduzidos
O custo inicial mais elevado é recuperado em menos de 4 anos graças aos custos de funcionamento muito reduzidos de uma instalação híbrida.
Combinações flexíveis
As três diferentes tecnologias de evaporação podem ser combinadas para obter produtos com diferentes concentrações.
Características
-Apollo MVR - ideal para pré-concentração (5° a 8-10° Bx), preservando a cor e o sabor do produto no seu melhor
-Mixflow - leva a concentração um passo mais além (15-16° Bx) sem comprometer a qualidade
-Venus - trata da fase final de concentração para atingir a concentração máxima solicitada
-83% de remoção de água alcançável com quase nenhum consumo de vapor devido à tecnologia MVR
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