Evaporador térmico Mixflow MVR

de processopara a indústria alimentícia

Empregando a circulação mista (ascendente/descendente), este evaporador é melhorado pela inovadora Recompressão Mecânica de Vapor (MVR) para poupança de energia. Vantagens Eficiência energética superior Realização de poupanças de vapor até 98% através da recompressão mecânica de vapor avançada. Redução das emissões de CO2 A eficiência energética extremamente elevada não só ajuda a poupar nos custos do gás, como também conduz à redução das emissões de CO2. Ideal para produtos viscosos Bombas de circulação de alta eficiência com impulsor aberto que permitem o processamento de fluidos viscosos. Preservação da qualidade do produto As baixas temperaturas e o tempo de permanência reduzido preservam a cor e o sabor do produto. Características -83% de remoção de água alcançável com quase nenhum consumo de vapor devido à tecnologia MVR -Tempo de residência do produto muito curto no interior do permutador de calor -O separador de "câmara anular" permite uma baixa velocidade de vapor sem aumentar o seu diâmetro -Recuperação do sabor do produto graças a um condensador indireto -O separador de "câmara anular" permite uma baixa velocidade de vapor sem aumentar o seu diâmetro -Remoção de água até 25 toneladas/hora