Evaporador de circulação forçada Mixflow

de processopara a indústria alimentíciaautomático

Um evaporador de múltiplos efeitos que emprega uma combinação de circulação mista (ascendente/descendente) nos efeitos de concentração mais baixa e circulação forçada descendente no efeito de concentração inicial. Vantagens Preservação da qualidade do produto As baixas temperaturas e o tempo de permanência reduzido preservam a cor e o sabor do produto. Ideal para produtos viscosos Bombas de circulação de alta eficiência com impulsor aberto que permitem o processamento de fluidos viscosos. Troca de calor superior Eficiência muito mais elevada durante a troca de calor em comparação com as tecnologias tradicionais. Eficiência energética melhorada Redução significativa das necessidades energéticas das bombas, para um funcionamento eficiente e de baixo consumo. Características -Recuperação do sabor do produto graças a um condensador indireto -Tempo de residência do produto muito curto no interior do permutador de calor -O separador "câmara anular" permite uma baixa velocidade de vapor sem aumentar o seu diâmetro -Pode ser configurado com uma variedade de efeitos múltiplos -Elevado caudal de circulação no primeiro efeito para a gestão de produtos viscosos