Evaporador de circulação forçada Venus

de processopara a indústria alimentícia

Evaporador de efeito múltiplo standard que utiliza o princípio da circulação forçada descendente do produto. Vantagens Preservação e consistência da cor Elevado desempenho do produto assegurado pelas baixas temperaturas de circulação e pelo curto tempo de permanência no permutador de calor. Redução de incrustações a longo prazo Com um baixo ΔT produto/vapor, a incrustação é minimizada, permitindo 50 dias sem lavagem. Eficiência de circulação excecional Perdas de pressão mínimas, taxas de circulação elevadas e um coeficiente de transferência de calor superior garantem uma eficiência inigualável. Zero queima de produto Nenhum produto queimado devido ao nosso design patenteado, que inclui um permutador de calor instalado no topo das câmaras de separação de vapor. Características -Remoção de água de alta circulação (até 3500 toneladas/hora) em todos os efeitos para lidar com produtos muito viscosos -Tempo de residência do produto muito curto no interior do permutador de calor -Design patenteado com o permutador de calor instalado no topo da câmara de separação de vapor -ΔT produto/vapor extremamente baixo, máximo 10° C -Temperatura média de circulação do produto baixa