O Stematic Long Run foi especificamente concebido para o tratamento UHT de alimentos e produtos lácteos, preparando-os para o enchimento assético subsequente.
Vantagens
Não danifica o produto
As características organolépticas do produto são perfeitamente preservadas.
Esterilização versátil
A máquina também pode processar produtos muito viscosos, como cremes e bechamel.
Elevada capacidade de aquecimento
Os produtos podem ser aquecidos até mais de 150 ° C
Características
-Capacidade de atingir temperaturas muito elevadas (mais de 150°c)
-Capacidade de processar produtos viscosos
-Tempo curto de permanência do produto na temperatura de esterilização
---