A série OLIMPIC P inclui esterilizadores e pasteurizadores equipados com um permutador de calor de placas, optimizando os processos de pré-aquecimento, pasteurização e arrefecimento de produtos líquidos.
Vantagens
Eficiência melhorada
Pré-aquecimento, pasteurização e arrefecimento rápidos para produtos líquidos, optimizando os prazos de produção.
Qualidade superior do produto
O permutador de calor de placas assegura um controlo preciso da temperatura, preservando o sabor e o valor nutricional.
Eficiência energética
Máxima eficiência de troca térmica e uniformidade do processo.
Características
-Elevada modularidade / capacidade de expansão
-Máxima eficiência de troca térmica
-Uniformidade do processo
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