Analisador de grãos CEREALYS 2

para a indústria alimentíciapara controle da qualidadede umidade

CEREALYS, é o primeiro analisador em tempo real da qualidade tecnológica e nutricional dos cereais. CEREALYS-2 Este novo analisador "tudo em um" permite igualmente medir todos os critérios habituais de qualidade dos cereais (PS, % de humidade e % de proteínas): PARA OS ORGANISMOS DE ARMAZENAGEM Os métodos actuais são demasiado morosos para permitir um controlo rápido da qualidade logo após a chegada dos camiões agrícolas. Pela primeira vez, a gama Cerealys permite: - pagar aos agricultores em função da qualidade tecnológica e da segurança dos seus cereais, - repartir os grãos em diferentes células de qualidade homogénea para responder às exigências dos diferentes mercados: indústria de moagem, indústria de amido, alimentação animal. - otimizar a valorização dos cereais através de transferências interblocos adaptadas às necessidades de volume destes mercados. PARA A INDÚSTRIA DE MOAGEM Os modelos Cerealys também podem ser utilizados pelos moleiros para medir os critérios reológicos do grão (alveógrafo) em apenas 1 minuto para uma inspeção exaustiva do grão à entrada. Graças a um sistema de cápsulas, é igualmente possível medir as farinhas industriais segundo os critérios farinográficos, os danos no amido e as cinzas. Com o Cerealys-2, o teor de água e o teor de proteínas são medidos ao mesmo tempo. As miudezas dos moinhos e os fluxos do moinho de farinha também podem ser analisados para otimizar a eficiência da moagem.