Câmara climática

Câmara climática de 3960 dm³ destinada a testar produtos de pastelaria a fim de determinar um ambiente óptimo ou definir a curva de arrefecimento de cada produto em temperatura, em higrometria e em taxa de ar antes da embalagem. Equipamentos Filtração do tipo G4 em ar de retorno Equipamento facilmente móvel com maquinaria embutida e sem elementos salientes Regulação no núcleo do produto e registo de 8 canais de temperatura extra Variador de velocidade de ventilação Pilotagem de visão em espiral