A GEA desenvolveu o depanner SMR para automatizar a pesada tarefa manual de virar as bandejas de cozimento para liberar seus produtos. A plataforma manuseia suavemente os tabuleiros para garantir que a forma, integridade e qualidade mesmo dos mais delicados bolos ou pastelarias é mantida.
O depanner SMR é composto por uma estrutura e uma correia rotativa acionada por servo-motor para derrubar as bandejas e transferir os produtos. A operação fornece e posiciona os produtos de forma eficiente e precisa no transportador seguinte, para transferência para estações de processamento ou embalagem subsequentes. O sistema altamente robusto pode depanar muitas bandejas por ciclo para atender aos requisitos de produção de alta capacidade, mantendo o manuseio cuidadoso e a precisão ao colocar a bandeja virada. Uma versão menor do depanner SMR também está disponível, e pode ser usada tanto para depanar produtos por tombamento, quanto para virar bandejas de cabeça para baixo para limpeza posterior.
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