A fluidificação é um estado de equilíbrio dinâmico de um sólido dividido num gás em movimento ascendente. Confere propriedades hidráulicas aos sólidos (ângulo de repouso igual a zero, fácil espalhamento, enchimento total de um receptor em que o produto é fluidizado). Tal método de colocar em contacto um sólido com um gás, permite transferências de massa e calor elevadas. A energia mecânica transferida pelo gás para as partículas é suficientemente baixa para evitar o atrito. Os cristais, por exemplo, permanecerão brilhantes e manterão as arestas vivas.
VANTAGENS DESTA TECNOLOGIA
Tempo de residência controlado, permitindo um tratamento uniforme
Baixo atrito de partículas
Alta eficiência térmica
Preservação das propriedades físicas e biológicas de produtos frágeis
Equipamento simples e robusto (sem dispositivo mecânico)
Manutenção reduzida Limpeza fácil
Processamento múltiplo num único equipamento
Possibilidade de processar sob atmosfera controlada em circuito fechado (i.e. azoto, hidrogénio, etc.) Taxa de remoção de finos ajustável
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