Sacos pré-formados fabricados a partir de uma película de barreira multicamada adequada para embalagem em vácuo. Permitem armazenar e conservar os alimentos durante mais tempo.
Prolongam o prazo de validade dos produtos pré-cozinhados e frescos.
- Embalagem ecológica fabricada a partir de material biodegradável e compostável de origem biológica.
- Elevada barreira ao oxigénio e ao vapor de água
- Selagem a baixas temperaturas, a partir de 85ºC.
- Elevada luminosidade e transparência.
- Eliminação no contentor de resíduos orgânicos.
- Sacos concebidos para serem utilizados em máquinas de vácuo de câmara, não adequados para máquinas de vácuo de extracção externa. Não são adequados para máquinas de aspiração domésticas.
A embalagem a vácuo é um sistema de conservação que permite prolongar a duração dos alimentos, mantendo o seu sabor e os seus nutrientes. Embalagem prática e funcional para serviços alimentares e produtos frescos que necessitam de um prazo de validade alargado. Estas são algumas das aplicações mais comuns:
▪Cozinhando em casa
supermercados e hipermercados
produtos pré-cozinhados
lojas gourmet
queijos
doces
peixes e mariscos
carnes e carnes frias
produtos hortícolas
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