O Peach Torque Pitter modelo CT800 alimenta, alinha e coloca pêssegos clingstone, a uma velocidade de até 82 pêssegos por minuto. Além do maior rendimento, a CT800 produzirá um produto final de alta qualidade com melhor definição da cavidade do poço, menos contusões e menos lascas. Além disso, se o pêssego tiver uma fossa bipartida, o dispositivo SELECTIVE KNIFE é activado automaticamente e a fruta é cortada por um sistema de facas durante o ciclo de picagem normal.
Operação / Construção
Os pêssegos inteiros são entregues desde o sistema de carrossel do cliente até o alimentador aberto do pitter. Os pêssegos são destacados e alimentados com um copo alinhador. A orientação começa imediatamente e continua até que o pêssego seja transferido para a estação de perfuração. Durante o ciclo de transferência, o pêssego é pré-cortado em torno da extremidade do caule, o que reduz a tendência das metades do pêssego a fraturarem nesta área. O pêssego é então entregue à estação de perfuração de tal forma que o poço está localizado nas mesmas linhas centrais verticais e horizontais do mecanismo de torção. O poço é mantido estacionário entre duas lâminas e, em seguida, cada metade é agarrada por mão macia mecânica ativada pneumaticamente. Isto permite um ajuste rápido a uma rotação variável que varia de 120°-360° em direcções opostas (contra torção) de acordo com as condições do poço. Após a conclusão do ciclo de picagem, as duas metades limpas picadas e a fossa são descarregadas para um transportador ou sistema de descarga abaixo da máquina.
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