Fatiador de carne ICONE E650automáticode facas400 V trifásico
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Características
- Produtos alimentares
- de carne
- Modo de funcionamento
- automático
- Ferramenta de corte
- de facas
- Alimentação elétrica
- 400 V trifásico
- Material
- em aço inoxidável
- Instalação
- com rodízios
- Orientação
- horizontal
- Outras características
- compacto, compacto
- Capacidade de produção
160 p/min
- Espessura de corte
MÁX: 30 mm
(1,2 in)MÍN: 1 mm
(0 in)- Potência do motor
0,6 kW
(0,8 hp)- Comprimento
1.550 mm
(61 in)- Largura
1.577 mm
(62 in)- Altura
1.312 mm
(52 in)- Peso
120 kg
(265 lb)
Descrição
os cortadores "ICONE" são máquinas polivalentes que garantem um bom corte na carne com e sem osso.
COMPACTA | PRECISA | MÁXIMA HIGIENE
Máquina ideal para cortar costeletas onde o espaço é limitado, ou para cozinha colectiva. Sistema de avanço eléctrico que garante uma grande precisão em particular com a espessura fina. Retorno automático do sistema de empurrar, posicionamento manual do sistema de empurrar. Espessura regulável de 1 a 30 mm (possibilidade em 45 mm).
Permite cortar a carne com ossos (como costeleta de porco, borrego, vitela), a carne sem ossos (lombo, entrecosto), a charcutaria e alguns queijos.
É possível efectuar cortes muito finos, como carpaccio.
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