Máquina de flotação FLCV

As unidades de flotação de vinho Della Toffola FLCV são adequadas para adegas de médio a grande porte onde os processos contínuos de flotação são particularmente úteis. Perfeito para a clarificação de grandes quantidades de mostos ou sucos, as unidades de flotação de vinho FLCV da Della Toffola são sistemas completos com um ou dois tanques de separação que realizam todas as operações necessárias para uma flotação eficaz: o mosto é primeiro tratado com um adjuvante adequado, depois saturado com nitrogênio ou ar para separar todas as borras, que se combinam com as pequenas bolhas de gás e sobem à superfície. Dentro do tanque, além disso, há um sistema mecânico que remove constantemente as borras, que podem ser filtradas usando outras tecnologias.