Os filtros de disco horizontal kieselgur de descarga manual FSB e ECP são adequados para a filtragem de vinhos e borras e são particularmente eficazes em processos de clarificação e acabamento. São geralmente utilizados em adegas médias ou pequenas.
A filtragem com kieselgur é uma prática muito difundida no mundo da vinificação, e o exclusivo sistema de disco horizontal Della Toffola foi adotado por milhares de vinícolas em todo o mundo.
Este tipo de filtro depende de um sistema único que mantém o bolo de filtro intacto mesmo no caso de interrupções acidentais no processo de filtragem. Todos os modelos são simples e intuitivos de utilizar, com painéis de controlo integrados e uma série de dispositivos de segurança que garantem um processo seguro e fiável. Graças à forma como o filtro é feito, a limpeza requer apenas um jacto de água normal e a calha fornecida.
Filtro ECP: este modelo assegura uma limpeza rápida e fácil do conjunto de filtros, removendo o vaso e depois simplesmente inclinando o conjunto de filtros: além disso, um jacto de água normal é tudo o que é necessário para a limpeza, evitando qualquer dano ou desgaste nos discos dos filtros.
Modelos com uma capacidade de 2 e 3 m².
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