O equipamento de filtração em fluxo cruzado da Della Toffola explora uma solução de filtração inovadora com membranas cerâmicas que oferecem inúmeras vantagens.
Estes filtros de fluxo cruzado são adequados para vinhos clarificados e não clarificados e para produtos dos sectores alimentar, químico, farmacêutico e industrial. A combinação de uma excelente qualidade estrutural e abundante tecnologia integrada com as características das membranas cerâmicas permite um processo de filtragem eficiente com excelentes resultados e uma economia tangível de tempo e recursos.
As membranas estão disponíveis com diferentes níveis de porosidade para vários usos e garantem uma incomparável resistência ao desgaste e durabilidade em comparação com as membranas orgânicas tradicionais. Eles também podem suportar altas temperaturas, esterilização e até mesmo limpeza com produtos químicos agressivos.
Os ciclos de trabalho são totalmente automatizados e não há necessidade do operador estar disponível. Em vez disso, os operadores podem gerir a máquina de forma intuitiva e rápida, definindo apenas dois parâmetros através da interface touchscreen. Além disso, o utilizador tem a oportunidade de configurar e controlar o sistema online com qualquer dispositivo Android ligado à Internet (através do módulo de controlo remoto opcional).
Os filtros de fluxo cruzado estão disponíveis em vários tamanhos (com áreas de superfície filtrante (de 20 a 170 m² de superfície filtrante) e podem ser personalizados para atender às necessidades de um cliente específico.
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