Existem vários tipos de mini cubas de coagulação multiusos para completar diferentes fases de produção do queijo, com dimensões globais adequadas para utilização em pequenas e médias produções.
São especialmente indicadas para mini-saias e pequenas explorações agrícolas, onde podem ser utilizadas em vários processos, incluindo a coagulação, corte, cozedura e descarregamento da coalhada
As cubas e todos os outros componentes são fabricados em aço inoxidável AISI 304 e concebidos para garantir a qualidade do produto, a precisão dos processos de trabalho, a facilidade de limpeza e a máxima higiene.
A gama de cubas multiusos abrange todos os tipos de queijo, com modelos e características adequadas.
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