Prensa para queijo vertical

pneumáticade pasta durade pasta mole

Adequadas para uma prensagem equilibrada de queijos de pasta dura ou semi-dura e ricota, estas mini prensas de queijo verticais estão equipadas com meios de recolha e descarga do soro de leite. O seu design estrutural torna-os fáceis de limpar e higienizar. Consistem numa estrutura de suporte rígida e robusta, numa coluna de prensagem com cilindros pneumáticos e num conjunto de prateleiras sobrepostas mantidas na posição correcta por guias laterais. Fabricadas inteiramente em aço inoxidável, as prensas de queijo são completas com um sistema de monitoramento e controle independente de cada cilindro pneumático. São fáceis de usar e particularmente eficientes, e estão disponíveis em vários tamanhos, contendo de 1 a 9 prateleiras.