Os filtros rotativos a vácuo fabricados pela Della Toffola foram projetados e fabricados para a filtragem eficaz de sucos de frutas, bem como uma variedade de produtos nos setores de bebidas, alimentício, químico, farmacêutico e industrial, vinho, borras e subprodutos da vinificação em geral.
Os filtros rotativos a vácuo (também chamados de filtros de tambor) permitem uma filtragem eficiente em um ciclo contínuo com resultados perfeitos. Uma lâmina raspadora elimina as substâncias residuais a cada giro do tambor, enquanto a extração separada do líquido filtrado do ar reduz a formação de espuma e a oxidação do produto filtrado.
Estes filtros de tambor rotativo Della Toffola são rápidos e fáceis de instalar e iniciar: todas as inspeções e ajustes são gerenciados eletronicamente por meio de um único painel de controle elétrico e a formação do bolo de filtro é rápida e sem problemas: em menos de 30 minutos a máquina está pronta para começar a trabalhar.
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