Os filtros OMNIA B Cross-Flow são projetados para a filtragem de cerveja e a recuperação do produto de sedimentos de levedura, eles são adequados para qualquer tipo de cervejaria.
A OMNIA-B explora um sistema inovador de filtração com membranas cerâmicas que têm muitas vantagens: Manutenção das qualidades organolépticas do produto filtrado, custos operacionais mínimos, sem custos de eliminação de resíduos, baixo impacto ambiental e economia de energia.
Com os filtros de fluxo cruzado OMNIA-B é possível filtrar a levedura, bem como a cerveja. O resultado final mantém as qualidades organolépticas e é livre de leveduras, reduzindo ao mínimo as perdas de produto durante o processo.
Todos os filtros são totalmente automáticos e não requerem a supervisão do pessoal durante a operação.
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