Sistema de brassagem COMPACT

Modelos Manual, Semi-automático e Totalmente Automático As salas de cerveja Della Toffola são concebidas para a produção de todos os tipos de cerveja e construídas numa vasta gama para satisfazer as necessidades das cervejeiras de todos os tipos e tamanhos Disponíveis nas versões em aço inoxidável ou cobreadas, também podem ser construídas de acordo com as necessidades específicas do cliente. Os modelos Compact com cubas escalonadas vêm em versões de 5, 10 ou 20 hl. As versões com 3, 4, ou 5 cubas variam de 10 a 120 hl de capacidade. Construídos com uma cuidadosa atenção aos detalhes e acabamentos, cumprem os mais elevados padrões de saúde e de processamento de alimentos para permitir ao mestre cervejeiro expressar todo o seu talento criativo e talento. Nos modelos totalmente automáticos, cada fase é controlada e comandada por um ecrã táctil reactivo carregado com um software de gestão rápido e de fácil utilização. O sistema gere cada passo em cada ciclo de trabalho, e as receitas especiais do cliente podem ser guardadas para serem recuperadas e utilizadas sempre que necessário. As salas de fabrico de cerveja filly-automatic também podem ser equipadas com o sistema Min-t Cloud que permite a ligação e controlo remoto da máquina por aplicação, software para PC, ou sistemas IOS e Android. VANTAGENS - Tempos de filtração rápida - Eficiente descarga de grãos de cervejarias gastas - Fácil acesso para manutenção - Sistema modular e expansível - Estrutura robusta, acabamento de alta qualidade - Máxima eficiência no consumo - Limpeza fácil - Soluções personalizadas Características técnicas do modelo compacto - Concebido para ocupar o menor espaço possível para as necessidades do cliente; - Amplo espaço de trabalho na plataforma de inspeção da sala de cerveja;